O Cáscara do Café é uma bebida obtida a partir da infusão de cascas de café, que são removidas após o processamento de cafés naturais, ou após o despolpamento de cafés cerejas despolpados (CD). Apresenta um perfil sensorial naturalmente adocicado, com acidez cítrica intensa, notas de frutas vermelhas, hibiscus, podendo ser consumido quente ou frio. Uma bebida rica em agentes antioxidantes, acido clorogênico e apenas 1/4 da cafeína em comparação com os grãos de café. Exprimente!
Cafés Especiais agroecológicos e sem agrotóxicos, com selo de origem de Indicação Geográfica. Laudos para cafés (Certificação Q-Grader), Consultorias Técnicas em Cafeicultura, Qualidade Pós colheita e acessórios para café.
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